天津飯とすり身汁がたまらない。 | 北海道の田舎発大都会向けニュース

天津飯とすり身汁がたまらない。

北海道のおかずとスイーツ

最高気温が朝の3時頃の19.5℃・・

えっ?間違いじゃないのか・・

疑いたくなるほど何かが狂っている。

が降ったり止んだり、晴れたり・・と函館も怪しげな天気が続いています。

今日、奥さんが私の大好きな「天津飯(てんしんはん)」を作ってくれました。

いつもすみません

蟹玉どんぶりではありませんよ、中華料理の天津飯です。

P1060537_20121023191348.jpg

昔から大好きで、いつも同じラーメン屋さんに行ってこの天津飯を食べていました。

中華メインのラーメン屋さんだったのでメニューにあったのだと思います。

函館ではメニューに天津飯のある店は少なくて、

このときは苦労して探し出しました。

中華専門店は一人じゃ入りにくいですからね。

毎日食べてもいいくらい好きなのですが、

我慢して1ヶ月に1回くらいのリクエストにしています。

今日はもう一つ、「鶏肉のだんご汁」です。

P1060483.jpg

あっさりしていて、だんごはもちろんのこと、

春雨やえのきもとても美味しかったぁ・・

そして、入っているニラはサブちゃんの知内産なんです。

奥さんは、春雨の歯ごたえがいいように

慎重にタイミングを計っていましたよ。

さすがですっ!

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のちほど訪問させていただきます。ぜひことづても・・

コメント

  1. まり姫 より:

    SECRET: 0
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    こんばんは~~♪
    ここ数日ブログに検定マークがついてませんが、フリーになりましたか(*^_^*)
    それにしても奥さまの料理の腕前は相当なもののようですね(o^―^o)ニコ

  2. Paganini より:

    SECRET: 0
    PASS: acddcd1be50e65459940b991c4480e9a
    タカシクンさん♪
    おはようございま~す[絵文字:v-16][絵文字:v-222]
    たまらん画像!でっす[絵文字:v-218]
    美味しいです!
    食べてないけどわかるも~~ん^^v
    ※天津飯を盛り付けてあるお皿のメッセージ、とっても
    [絵文字:v-238]素敵!です[絵文字:v-218]

  3. タカシクン より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    まり姫さん
    おはようございます。
    > ここ数日ブログに検定マークがついてませんが、フリーになりましたか(*^_^*)
    料理に関しては私の写真のチョイスがあまりにもお粗末なため、
    検閲というより確認してもらっています。
    夫婦でもこんなに感覚が違うのか・・とびっくりしています。
    当たり前のことですが・・
    これからも需要?な案件の時には検閲マークが入るかもしれません・・[絵文字:v-411]

  4. タカシクン より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    Paganiniさん
    こんにちは。
    中華を盛り付けるのには不似合いかもしれませんが・・
    気付いてくださってありがとうございます。
    天津飯・・いい響きです。
    あっというまに半分は食べてしまっていました。
    (ちょっと真似して・・)馬鹿野郎な味でした[絵文字:v-411]
    玉子大好き人間にはたまりません・・3個分だそうです。

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