鶏肉のハムに挑戦しました・・・奥さんが。 | 北海道の田舎発大都会向けニュース

鶏肉のハムに挑戦しました・・・奥さんが。

北海道のおかずとスイーツ

今朝、函館の海はまるで湖のようにベタ凪でした。

今日も暑くなる予感が・・、

でも昼過ぎには風が出てきて夏日にはならなかったようです・・よかった。

奥さんが「自家製鶏肉のハム」作りに挑戦したようです。

またなにかやっているなあ・・と思っていたらこんなことやっていました。

P1030154.jpg

直後は生々しく、これがハムになるのか?・・と私は半信半疑です。

そんな簡単にハムが作れるはずがない・・

待つこと1日・・

なんと立派なハムに変身しているではないですかっ!

P1030165.jpg

でも・・・

奥さんはマズっ!・・私はウマいっ!

そうだ、それなら焼いてみようということになったのですが、

それでも、奥さんはマズっ、私はウマい・・

なんなのでしょう?この味覚のずれは・・。

冷やし中華焼豚の代わりに添えてみました。

P1030237.jpg

美味しかったですよ、肉好きですから・・

奥さんがぽつと、一言・・・・やっと食べ切ったぁ・・

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コメント

  1. Paganini より:

    SECRET: 1
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    こんばんは❤^^❤
    分厚い鶏ハム美味しそうなんですけど。。。
    蒸す?のですか?
    燻製?
    それにしてもすごいです。
    作ってみたいです♪

    足跡ついていますでしょうか?^^;

  2. タカシクン より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    Paganiniさん
    [絵文字:v-77]は29日についていますが、
    遡ってみたらしばらくありません。
    いつもデスクトップから行っていますので気が付きませんでした。
    どうしたんでしょうね。
    鶏ハムなんて言ってる場合じゃないですよっ!

  3. とも より:

    SECRET: 0
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    タカシクンさん、こんにちは~♪
    自家製ハム!素晴らしい~☆
    奥さん、マメでいらっしゃいますね~
    タカシクンさんが、羨ましいです~( *´艸`)
    自分が美味しくないと思っていても、
    家族が「美味しい」って食べてくれるのが
    主婦は、一番の喜びだと思いまーす♪

  4. タカシクン より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    ともさん
    一番の喜び・・
    そうなんですね・・
    でも私の場合、お世辞でも気を使っているわけでもなく
    単純にすべてが美味しいのです。
    奥さんの作ってくれる料理はもちろんおいしいのですが、
    人一倍食い意地が張っているのもたしかです。
    体重もうまくコントロールできないし・・。
    情けないですね・・
    意思の強い人間になりたいものです・・(笑)