今日のおかずは・・ | 北海道の田舎発大都会向けニュース

今日のおかずは・・

北海道のおかずとスイーツ

今日もいい天気の函館でしたが、

明日は曇りで最高気温も12℃予報ですので、ちょっと寒いかも・・。

今回は「じゃがいものかき揚」をご紹介します。

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地元産の男爵いもを使用しているそうです。

美味しかったぁ・・ほっこほこでした。

さっと塩ふってあるそうなので、醬油も何もかけずにいただきました。

ファストフードのポテトフライより食べ応えがあっていいです。

ニンジンも食べられるし・・(子供かっ!)

もう一つ、今年初の「特製冷やし中華」です。

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私の大好きな玉子焼きたっぷりの冷やしです。

玉子焼きがあれば、焼豚もきゅうりも要らないのに・・。

函館にも夏がやってきました・・

もう一つデザートがあります。奥さん手作りの「シュークリーム」です。

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少し硬めに焼いてみたそうです。

カスタードクリームとチョコシロップをお好みで入れて食します。

甘さ控えめ?でパリパリで美味しかったです。

でも興奮していて何個食べたのか・・・・覚えていません

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のちほど訪問させていただきます。ぜひことづても・・

コメント

  1. Paganini より:

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    おはようございます♥^^♥
    じゃがいものかき揚げはお初です!
    美味しいと思います。今度作ってみます。
    シュークリームイイですね~♪
    私[絵文字:v-16]は作れません(泣)(笑)
    焼き立ては美味しいでしょう。。。
    クヤシイデス!ぷぷっ
    因みにカスタードが大好物なんです。だからシュークリームも好き。。。(笑)
    ↓するめの塩辛。。。
    そうそう、いかワタが苦手。。。
    でもこれはいけそう。。。^^v

  2. タカシクン より:

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    Paganiniさん
    すみません、イカゴロなんて言ってしまいました。
    普通にイカゴロと言ったら通じませんか?
    北海道だけでしょうか?
    やっぱり田舎者ですね。
    昔、京王線の新宿から府中まで特急なら20分位なのに、
    特急料金がかかると思い大失敗。
    各駅に乗って1時間位かかったように記憶しています。
    今だから笑って話せますけど、当時は真剣に悩みましたね。
    田舎者とバレないようにしなければと・・・[絵文字:v-411]

  3. nomagon より:

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    タカシクンさん、こんにちは
    ボクも冷やし中華、、、大好きなんです
    たまご焼きだけでじゅうぶんな気持ちよく分かります
    それと、じゃがいものかきあげはボクも初めてかもです
    揚げたて感がでていて食べたくなってきた
    手作りシュークリームも何個でもいけそうですね[絵文字:v-218]

  4. タカシクン より:

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    nomagonさん
    いつもコメントありがとうございます。
    高級なものはご紹介できませんが、
    奥さんが作って、教えてくれたおかずや、
    北海道らしいものをアップしていければいいなあ・と思っています。
    北海道だけでしか食べられていないものは、きっとまだまだありますね。
    頑張って探してみます。