今年最初のフキをいただきました。 | 北海道の田舎発大都会向けニュース

今年最初のフキをいただきました。

個人的なニュース

今日の函館はで時々の予報でしたが

まだは顔を出していません。

関東地方は真夏のような気温になったようですが、函館も明日から少し暑くなるみたいです。

今日は義母の畑で採れた今年最初のフキをご紹介します。

ニラと同じように自然栽培でして、やわらかくておいしいフキです。

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あっという間にきんぴらの出来上がりです。

私のリクエストでピリ辛に仕上げてくれました。

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近所の野菜直売所で買った白カブの浅漬物です。

七味唐辛子をふっていただきますが、食べるラー油もいいですよ。

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いつもいろんなものをいただいて家計が大助かりです。

感謝です

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のちほど訪問させていただきます。ぜひことづても・・

コメント

  1. なをさん より:

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    はじめまして!
    拙ブログご訪問ありがとうございます<(_ _)>
    蕗美味しそうですね!
    うちの義実家の裏庭にも自生してるので
    行ったときには必ず沢山いただいてきます(^^)
    今後ともよろしくお願いいたします!

  2. タカシクン より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    なをさん
    コメントありがとうございます。
    高尾山ですか・・いい所ですね。
    大昔、東京に住んでいた時は一度も行くことがなかったのに、
    いまは何度もテレビで見て、
    まるで行ったことがあるような錯覚に陥っております。
    どうぞこれからもよろしくお願いします。

  3. Paganini より:

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    おはようございます♥^^♥
    蕗好物です。
    炒めた蕗は大大好物。。。^^v
    蕪のお漬物に食べるラー油。。。
    お酒が勧みそう♪。。。間違いないですね♪ ^^

  4. タカシクン より:

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    Paganiniさん
    東京も暑くなってきましたね。
    湿度があって大変ですね。
    大昔、東京に住んでいたとき、
    電車の冷房車も今ほど充実していなくて、
    2~3本やり過ごしても冷房車を待ったものです。
    すみません、くだらない話をしてしまいました・・。
    フキはおいしいですよね。
    昨年は山にも行って採ったりしたのですが、
    なぜか今年は気力体力がなく、いまだに山には行っていません。
    ワラビもあるいい場所があるんですが・・残念です。

  5. とも より:

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    ふきふきーーー大好きーーー(⊃∀`* )
    シャキシャキしてて、美味しいですよね~♪
    繊維の豊富な野菜は大好きですっ!!
    あ、タカシクンさーーんヽ(´Д`)ノ
    あれからね、夕方5時に魚長に行ったけど、
    すでに「HOKARAKU」なかったです~
    そんでもって、翌日、違う魚長にも行ってみたけど
    やっぱり、なかったです~((○(´Д`)○))
    どこに行ったら、手に入るかしら~~~~??

  6. とも より:

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    あっ・・・Σ(゚Д゚ノ)ノ ↑↑
    「HAKORAKU」なのに「HOKARAKU」に
    なってました~( *´艸`)

  7. タカシクン より:

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    ともさん
    ほんとにおいしいフキでしたよ。
    しばらくは季節の山菜、野菜が食べられそうです。
    「HAKORAKU」・・残念でしたね。
    でもきっと手に入ると思いますよ。
    お楽しみに!