老舗レストラン「五島軒」のエゾシカ肉料理が好評

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北海道・函館

今朝の地元紙からの記事です。

函館の老舗レストラン「五島軒」が販売しているエゾシカ肉料理が好評だそうです。

　 ＜いずれも五島軒HPより＞　

道猟友会函館支部のハンターさんが提供する函館産で、

おいしさや珍しさから観光客らに大人気だそうです。

９月上旬に売り出したレトルトカレー（４２０円）も好評とのことです。

先日のブログ記事でも書きましたが、函館近郊でエゾシカの被害が増大しています。

でも、なんかねぇ・・・・と思ってしまいます。

すみません。

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