北海道のおかず Part 30 です。 | 北海道の田舎発大都会向けニュース

北海道のおかず Part 30 です。

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北海道函館

今日も函館はぱっとしません。

ガンガン暑くなく、適度に寒くて、空気は乾いていて大変過ごしやすいのですが、

この気候の期間があまりにも短く、あっという間に雪が降って来るのが北海道なんです。

北海道のおかず Part 30 です。

今日のランチは奥さん特製の「ナスとピーマンの手作りピザ」です。

もちろん、ナスは義母の畑で収穫されたものでして、

とてもやわらかくて、言われなければナスと気付かなかったかも・・

IMG_1108.jpg

 

玉ねぎが生々しい?と奥さんは言っていましたが、

むしろ私にはシャキッと好食感でした。

さて、次回はどんなピザがでてくるかな・・?

☆まだ愛犬は来ません。

 我が家に来る予定の子はいまどこにいるのでしょう・・。まだ生まれていない?

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コメント

  1. 家事オヤジ より:

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    時折覗いておりますが…なかなか北海道限定超カルト料理が出て来ませんね。
    [アザラシの活け作り]とか(笑)
    [ルイベのシャーペット]とか(笑)。
    ヒミツのケンミンショー並みの記事を期待します。
    当地(関西)から見れば、農海産物に恵まれた北海道は羨ましい限りです。本州と違って、短い秋の後は冬景色につつまれる事でしょう。暮らしぶりに関するレポートも、併せてお願い申し上げます。

  2. タカシクン より:

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    家事オヤジさん 
    おっしゃるとおりです。私も気になってはいました。
    北海道らしく紹介できたのは、じゃがいも、塩辛くらいのもので・・
    「北海道のおかず」というカテゴリのタイトルを変えようかとさえ思っています。
    「我が家の珍味」なんてどうですか?
    その中で[アザラシの活け作り][ルイベのシャーペット]とかをご紹介できればと思います。
    ケンミンショーでは北海道より関西のほうがインパクトありますよ・・(笑)

  3. みゆぴよん より:

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    ご訪問有難うございます
    ピザも美味しそうですが
    ちくわパンも気になります
    素敵な奥様です

  4. タカシクン より:

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    みゆぴよん
    ちくわパンはお薦めです。
    女将さん、叶匠寿庵さんの「あも」、おいしそうですね。
    食してみたくなりました。
    これからもよろしくお願いいたします。

  5. なんじゃ より:

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    こんにちは
    お手製ピザっぽくて美味しそうですね
    ところどころピーマンが四葉のクローバー
    みたくてかわいいです
    ナスを入れたピザはどこかの宅配ピザの
    ラインナップにもあったかもしれません。
    自宅の朝食でナス入りピザ、今度挑戦
    してみたいとおもいます!

  6. タカシクン より:

    SECRET: 0
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    なんじゃさん
    そちら、台風の影響はいかがでしたか?
    > お手製ピザっぽくて美味しそうですね
    そうなんです。安くたくさん食べられるのも最高です。
    太ってしまいますが・・
    もっと奥さんに感謝しなければいけませんね。

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